Хлеб с оливкками или маслинами и капчёной грдинкой Cостав:Масло(желательно оливковое) - 1/2 стакана,сухое белое вино -1/2 стакана яйцо - 4 шт., сыр - 200 гр. (любой твёрдый), мука - 250 гр., дрожжи сухие -1 ч. л., соль, оливки или маслины без косточек Подробнее?
Запеканка мясная с овощами Вам понадобится : Мякоть говядины - 300 гр.,колбаса копченая -150 гр.,лук репчатый -1 головка,пиво светлое - 3/4 стакана, кабачки - 300 гр., молоко -1/2 стакана, яйцо - 3шт„ сыр твердый тертый -2 ст.. л., масло сливочное-2 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу Подробнее?
Тыквенный пирог Вам понадобится : Для теста: 250 гр. муки125 гр. сливочного масла50 гр. сахара1 желток1 яйцосольДля начинки: 500 гр. тыквы1 большое яблокогорсть кедровых орешковцедра 1 апельсина70 гр. сахара50 гр. сливочного масла1 ч. л. молотой корицыщепотка молотой гвоздики. Подробнее?
Тыквенные ньокки с грибным соусом Вам понадобится : 450 гр. картофеля350 гр. тыквы200 гр. муки2 желткатертая цедра 0,5 апельсина 0,25 ч. л. корицыщепотка молотого душистого перцасоль Для грибного соуса:200 гр. шампиньонов1 луковица150 мл сметаны2 ст. л. растительного масла2 ст. л. нарезанной петрушки. Подробнее?
Печенье Флюгер Нам понадобиться: Готовое замороженное слоеное тесто - 300 гр., марципан-50 гр. (смесь тертого миндаля с сахаром в пропорции 1-1)апельсиновый ликер-1 ст. л,апельсиновый мармелад - 2 ст. л., желток -1 шт., сахарная пудра - 2 ст. л.,вода -1 ст. л., рубленые фисташки 1 ст. л. Подробнее?
Шарлотка с лесными ягодами Нам понадобиться: 1 ч.л.желатина, зоомл жирных сливок, 100 гсахарной пудры, 1 ст. л.лимонного сока, 24 шт.печенья «пальчики», 1/2стакана воды, 2 ст. л. вишневой водки, 350 гр. лесных ягод (земляника, малина,черника и пр.).Для украшения: 150 гр. ягод. Подробнее?
Песочные кексы с яблоками Нам понадобиться: 1 яйцо, 150 гр. сливочного масла, 1-2 ч. л. сливочного масла для смазывания формочек, 14 ст. л. яблочного пюре, 2 ст. л. жареного молотого миндаля, 2 стакана пшеничной муки, 1/4 ч. л. разрыхлителя, 6о гр. сахарной пудры, 4 ст. л. сахарной пудры для посыпки. Подробнее?
Пирог яблочный Нам понадобиться: Для песочного теста: 200 гр. пшеничной муки 100 гр. сахарного песка 2 ч. л. молотой корицы1 яйцо100 гр. сливочного масла соль на кончике ножа2 ч. л. разрыхлителя Для бисквитного теста: 90 гр. пшеничной муки 90 гр. сахарного песка 4 яйца Для начинки: 500 гр. яблок 100 гр. сахарного песка 2 ч. л. молотой корицы 0,5 лимона 500 мл красного вина 200 гр. персикового или абрикосового джема Для украшения: 5 гр. желатина1 крупное красивое яблоко ягоды по сезону Подробнее?
Печеньепесочное «шахматное» Нам понадобиться: Для песочного теста: 225 гр. сливочного масла,225 гр. сахарной пудры,2 щепотки ванильного сахара,2 ст. л. воды,5 яичных желтков,450 гр. муки,5 гр. пекарского порошка Для шоколадного песочного теста: 150 гр. сливочного масла, 100 гр. сахарной пудры, 50 гр. какао-порошка,3 ст. л. воды,1 яичный желток, 300 гр. муки,3 гр. пекарского порошка, 1 яичный желток И канешно яйцо для обмазки. Подробнее?
Флан тыквенный с пралине из тыквенных семечек Нам понадобиться: 2 стакана сахара1 стакан молока1,3 стакана сгущенного молокабез сахара5 яиц0,25 ч. л. соли2 стакана порезанной кубикамитыквы 2 ст. л. водки2 ч. л. корицы1 ч. л. имбиря0,25 ч. л. гвоздики0,25 ч. л. мускатного ореха Для пралине: 1 стакан сахара1 стакан очищенных тыквенныхсемечек. Подробнее?
Печенье детское Творожное Нам понадобиться : 250 гр. нежирного творога 200гр. сливочного масла,200гр. черного шеколада,2 стакана муки,кондитерские украшения. Подробнее?